中新网厦门11月5日电 (杨伏山 嘉闻)在厦门大学嘉庚学院拥有8年举办史的寿司制作大赛，今年首次以线上方式进行，日方发推特点赞。

厦大嘉庚学院5日称，日本国际交流基金会近日先后在其官方Facebook、Twitter账号及官方网站对该赛事进行了报道介绍，同时对厦门中日交流之窗在线上开展中日交流活动的模式及取得的成效给予肯定。

今年的“寿艺匪浅”寿司制作大赛由厦门中日交流之窗、厦门大学嘉庚学院日本语言与文化学院携手主办。赛事共吸引来自厦门地区及该校多个专业的19组选手参赛。

以日本寿司文化为主题，选手们在疫情居家期间动手制作了各类精美的寿司，并在厦门中日交流之窗公众号进行展示，接受票选。

赛事筹备之时，考虑到今年的疫情防控需要，厦门中日交流之窗调整方式，将线下活动改为线上进行。不仅是寿司制作大赛，团队师生还就如何利用网络平台开展各类中日文化交流活动进行了多次探讨及实践。仅2020年上半年疫情期间，厦门中日交流之窗利用网络平台就开展了线上日漫日剧配音大赛、日语知识问答比赛、交流之窗卡通IP征名活动及等多项活动。

厦门中日交流之窗于2018年10月落户厦门大学嘉庚学院。这是日本国际交流基金会在中国境内设置的第15处中日交流活动基地，也是福建省第一处。落户以来，厦门中日交流之窗为厦门地区乃至福建全省的日语学习者、日本文化爱好者提供了更好更完善的学习、交流环境和条件。(完)