中新网广州11月4日电 (许青青 朱少勇)记者4日从广州市市场监督管理局获悉，广州加大进口冷链食品各个环节的精准监管力度，常态化实行冷库、冷链物流企业等重点场所人员、产品和环境“三强化三覆盖”以及“四必检”(每批必检，每件必检，每环节必检，涉疫产品、环境、接触人员必检)。

番禺区市场监管局执法人员在大罗塘冷冻市场对进口冻品开展日常巡查 广州市市场监督管理局 供图

截至10月30日，累计检测相关进口冷冻食品578.9万件(涉及5.2万批次)。截至11月4日，全市推广应用“冷库通”和从事冷藏冷冻食品贮存的非食品生产经营者备案系统，全市494个相关进口冷冻肉制品、水产品市场完成“建码”，上述场所从业人员近7日健康码扫码率100%。累计完成生产加工经营贮存进口冻品的环境、产品和从业人员的核酸检测18.7万份，其中环境6.2万份，产品7.4万份，从业人员5万人份，结果均为阴性。

“冷库、冷链物流企业集中地，由市、区两级多部门联合第三方检测和消杀机构组建团队，实施驻点核酸检测和消杀；分布较散、规模较小的冷库，则实施片区驻点模式。”广州市市场疫情防控工作专班负责人表示，两种驻点模式基本覆盖全市所有冷库、冷链企业。

黄埔区市场疫情防控工作专班在鱼珠街荔香市场组织对从业人员开展核酸检测 广州市市场监督管理局 供图

此外，还推广应用冷藏冷冻食品质量安全追溯系统，建立完善产品入库、出库台账，建立食品安全全流程全批次全链条闭环监管体系。截至10月30日，全市储存进口冷冻食品的冷库上报率已实现100%覆盖，已登录系统冷库867个，上报入库单数13618条，出库单数21513条。

同时，严厉打击各类从事无合法来源进口冻品生产经营违法行为。据介绍，2020年以来，全市市场监管部门查处经营无合法来源进口冻品(未经检验检疫)案件24宗，查获冻品375.06吨。(完)